Você sabe o que há de verdadeiro por trás daquelas dicas e receitinhas da vovó?

Rosana Faria de Freitas
Do UOL, em São Paulo

Sabe aquelas dicas e receitinhas propagadas por nossos antepassados? Pois é. Muitas são apenas crendices, outras, pura sabedoria.

Afinal, há muitas décadas, com menos conhecimento, pesquisas, estudos e opções de medicamentos e tratamentos, qualquer descoberta ou alquimia caseira que desse certo para uma família imediatamente se espalhava para outras, disseminando truques e fórmulas mágicas para resolver todo tipo de problema.

Alguns eram apenas cuidados e alertas, como evitar isso ou aquilo antes de dormir, não misturar o alimento ‘x’ com o ‘y’, por exemplo. Várias afirmações, vale ressaltar, se assemelhavam a superstições, cuja origem não se sabe nem qual é.

Provavelmente devem ter começado no disse-me-disse de donas de casa e vizinhas preocupadas em proteger suas famílias e assegurar mais qualidade de vida. Importante: você vai encontrar respostas que são mitos, outras verdades e algumas parcialmente verdade. Acompanhe essas teorias que sobreviveram ao tempo.

UOL Notícias

 Veja alguns mitos e verdades da vovó

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Foto 8 de 22 - Não se deve misturar leite com manga? Este mito surgiu na época da escravidão e foi criado pelos senhores de engenho. Isso para evitar que os escravos chupassem manga, fruta nobre que foi trazida da Índia para o Brasil pelos portugueses, e tomassem leite às escondidas. Para comprovar os efeitos maléficos da mistura, eles envenenavam o leite. "Se a pessoa não tem problema com lactose e nem tendência a intestino solto, sem problema ingerir os dois itens", defende a nutricionista Flávia Dichelli. A manga é fonte de carboidratos e contém quantidades significativas de vitaminas A e C. "O leite traz proteína, gordura, cálcio, fósforo, sódio e vitamina B2"Thinkstock